Freitag, 19.10.2007
Beginn 14:00 Uhr
Ende 20:00 Uhr

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Lassen Sie sich überraschen.

Impulsvortrag "Kann denn Essen Sünde sein?"

Alle wollen abnehmen, kaum einer schafft es. Obst essen und Sport treiben, dann purzeln die Kilos? Eher nicht. Was hilft denn wirklich? Darauf kann es nach allem, was Medizin, Ernährungswissenschaft und Psychologie wissen, nur eine Antwort geben: belastenden Stress vermeiden.

Nicht das, was wir essen, oder wie viel wir essen, hat den größten Einfluss auf unser Gewicht, sondern ganz andere Faktoren: Hormone und Licht, Stress und Sorgen. Weil der Arzt und Ernährungsspezialist GF in seiner Praxis jeden Tag den immensen Leidensdruck von eigentlich gesunden, aber mit ihrem Gewicht unzufriedenen Frauen und Männern sieht, hat er dieses revolutionäre Ernährungsbuch geschrieben. Wir müssen Schluss machen mit Verzicht, schlechtem Gewissen und Stress beim Essen, sagt Frank und zeigt: Viel mehr als eine ordentliche Portion Rührei mit Speck, schadet es, dass kaum noch jemand nach Herzenslust isst.

Gunter Frank, Jahrgang 1963, ist Allgemeinarzt mit dem Schwerpunkt Ernährungs- und Verdauungsstörungen. Er kennt die krankhaften Folgen von "gesunder" Ernährung und Gewichtsterror, mit denen sich seine Patienten jahrelang herumplagen. Er weiß aber auch wie man zu selbstbewusster und bekömmlicher Ernährung zurückfindet. Sein Konzept besteht in der Anwendung von altem Erfahrungswissen in Kombination wirklicher wissenschaftlicher Erkenntnis. In seinen Büchern und Seminaren entlarvt er humorvoll aber schonungslos die heute dominierende Scheinwissenschaft, die schon Züge einer gängelnden (zwanghaften, nötigenden) Ersatzreligion (Großsekte) aufweist.

Dr. Frank berät bekannte Unternehmen und Großcaterer bei der Umsetzung von Gesundheitskonzepten. Er ist verheiratet und hat zwei Töchter. Er lebt und arbeitet in Heidelberg.

Veröffentlichungen:

• GesundheitsCheck für Führungskräfte Ihr persönlicher Weg zu mehr Leistungsfähigkeit jenseits aller Moden. Campus Verlag 2001, Frankfurt

• Lexikon der Fitnessirrtümer, Eichborn Verlag 2003, Frankfurt

• Work-Life-Balance – Leistung und Liebe leben, Redline-Wirtschaft 2004, Frankfurt

• Lizenz zum Essen, Piper Verlag, München 2008

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